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简易好做的外郎糕

达夫 达夫(好居网用户) 5741天前 / 阅读 :

  昨天的单一饮食也没有悬念地破功LIAO———昨天是美国的独立日,晚饭的时候,我就犹豫,我也跟着借光吃点儿?那么些好吃的东西摆在面前,馋虫实在控制不住。俺猪说,吃吧吃吧!这家伙劝的我,简直了,正合我意,所以我就吃了。

  然后发现跟俺PK的北风同学居然没破功,她闺女7月4号的生日,她都没破功哩,心里头惭愧,人家北风在闺女生日的时候都不破功,我可倒好,以美国的生日为借口,大吃二喝起来了。啥人哩我这是?!

  懒哩!上网都没劲头了。发个以前写的小点心凑数哈!

  “外郎”是一种日式点心,起源于名古屋,日本各地都有制作,用到的材料和口味也各有不同。关于这种点心被命名为“外郎”的起源,有两种说法,一种是说因为它的颜色和形状都很像一种叫做“外郎”的祛痰消口臭的药,另一种说法,是说因为它被用做吃完外郎药以后的清口点心。

  今天要说的,是采用的是用微波炉和常见材料来制作的一款简单做法。

  做法:1)准备材料:面粉100克(大约200毫升),糖80克(我用了大约130毫升),胡萝卜汁100毫升,水100毫升。没有胡萝卜汁的话,也可以用其他果汁,或者,如果不用果汁的话,也可以只用水,加绿茶或者可可粉调味道和颜色。

  2)把所有材料用筷子或者打蛋器拌匀。

  3)取一个可以用于微波炉的平底饭盒,薄薄地抹上一层油防粘。

  4)用一个滤网,把调好的面糊滤入饭盒,这样可以保证成品更细腻。如果觉得面糊不通过滤网的速度太慢,可以用手指或者小勺子轻轻按压,让面糊顺利通过。

  5)盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞通气。

  6)放入微波炉,加热5-6分钟或者直至面糊凝固即可取出晾凉,然后切块。注意各家微波炉的火力大小有所不同,所以第一次做的时候,注意观察一下,开始可以把时间设定在4分钟,如果觉得还没熟,就再加一分钟,如此慢慢增加时间,直至刚好煮熟。好看好吃又简单,要不要回家露一手?呵呵。